น้ำมันหอมระเหยโคลฟบัด (Eugenia caryophyllus) สกัดจากดอกตูมแห้งของต้นกานพลู ด้วยวิธีการกลั่นด้วยไอน้ำ (Hydro-steam distillation) โดยแหล่งผลิตสำคัญอยู่ที่ประเทศมาดากัสการ์ ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกานพลู ทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง

          ต้นกานพลูเป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ได้ถูกนำเข้ามาปลูกในมาดากัสการ์ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 และเติบโตได้ดีบนชายฝั่งตะวันออกของประเทศ โดยเฉพาะในภูมิภาค Analanjirofo ซึ่งมีชื่อแปลว่า "เส้นทางของกานพลู"

          น้ำมันโคลฟบัดมีองค์ประกอบหลักคือยูจีนอล (Eugenol) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและลดอาการปวดอย่างมีประสิทธิภาพ จึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในวงการทันตกรรมและการดูแลสุขภาพช่องปาก